(一)薏米:健脾利湿的第一选择
薏米,又称薏苡仁,是中医常用的利湿药材,也是日常生活中常见的粗粮之一。
薏米性凉,味甘淡,具有健脾利湿、清热排脓的功效。
(二)红豆:补血利湿的双效佳品
红豆,又称赤小豆,是中医常用的利湿食材之一。红豆性平,味甘酸,具有利水消肿、清热解毒的功效。
它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,尤其是铁质含量较高,能补血养颜。
(三)燕麦:降脂除湿的营养宝库
燕麦,是一种营养丰富的粗粮,被誉为“植物黄金”。燕麦性平,味甘,具有健脾益胃、降脂除湿的功效。
它含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质,尤其是β-葡聚糖含量较高,能降低血脂、调节血糖、增强免疫力。
(四)玉米:健脾开胃的除湿良伴
玉米,是一种常见的粗粮作物,也是中医推荐的利湿食材之一。
玉米性平,味甘,具有健脾开胃、利湿退黄的功效。
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